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Cakes & Sweets

いちごの瓶ショート

ふんわりスポンジと甘さ控えめ生クリームを、ころんと可愛い瓶に閉じ込めたショートケーキ。スプーンを入れた瞬間から、苺のジューシーな香りが広がります。手土産にも、ご褒美にも。
季節のフルーツショート

軽やかな生クリームに、旬のフルーツを贅沢に花のように飾った定番ショート。なめらかな口どけで、素材の良さをダイレクトに感じられる一品。
チョコ生クリーム

ほんのりビターでコクのあるチョコ生クリームとフワフワのスポンジ。大人も子どもも好きになる、やさしいご褒美。
バスク風チーズケーキ

表面は香ばしく、中はとろっと濃厚。クリームチーズの旨みを凝縮したベイクドタイプ。果実の酸味がアクセントになった満足度の高い一皿。
季節のムース

ムースならではの軽やかさと、フルーツピューレの華やかな口どけ。まるで果実そのものを味わうような瑞々しさの“デザート体験”。
各種焼き菓子

しっとり食感のフィナンシェやマドレーヌなど、素材の風味を生かした詰め合わせ。ギフトにも常備スイーツにも。